菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材，鸡蛋打入碗中，大虾去壳挑去虾线切成丁，葱切葱花。

• 

  2.鸡蛋加几滴料酒打散，锅中放适量油烧热后倒入蛋液炒碎，盛出备用。

• 

  3.另起锅放油烧热后，倒入切好的虾翻炒变色。

• 

  4.加入少许生抽和料酒翻炒均匀。

• 

  5.再放入什锦菜一起炒匀。

• 

  6.把炒好的鸡蛋放进去一起翻炒均匀。

• 

  7.倒入米饭捣散，翻炒均匀。

• 

  8.调入适量盐，再撒入葱花炒匀。

• 

  9.盛入小碗中压实，倒扣盘中即可。

点击展开全部